《唐诗三百首》是一部流传很广的唐诗选集。唐朝（618年~907年）二百九十年间，是中国诗歌发展的黄金时代，云蒸霞蔚，名家辈出，唐诗数量多达五万首。孙琴安《唐诗选本六百种提要·自序》指出，“唐诗选本经大量散佚，至今尚存三百余种。当中最流行而家传户晓的，要算《唐诗三百首》。”《唐诗三百首》选诗范围相当广泛，收录了77家诗，共320首，在数量以杜甫诗数多，有38首、王维诗29首、李白诗27首、李商隐诗22首。它是中小学生接触中国古典诗歌最好的入门书籍。对中华民族的影响意义深远。
新嫁娘词(王建)
三日入厨下，洗手作羹汤。
未谙姑食性，先遣小姑尝。
译文
新婚三天来到厨房，洗手亲自作羹汤。
还不熟悉婆婆的口味，做好先让小姑品尝。
注释
三日：古代风俗，新媳妇婚后三日须下厨房做饭菜。
羹：泛指做成浓的菜肴。
“未谙”句：意思是还不熟悉婆婆的口味。谙：熟悉。姑食性：婆婆的口味。
遣：让。小姑：一作“小娘”。丈夫的妹妹。也称小姑子。
