一直走到太阳落山，才来到和平岛上。和平岛是一座大岛，肥沃富裕，人口众多，那里的国王名叫圣巴尼贡②。圣巴尼贡带领太子太保、王公大臣，亲自来到码头上迎接庞大固埃，并把他接到自己宫里。皇后带领公主和宫廷贵夫人等早在宫门迎候。巴尼贡要皇后以及随从人等和庞大固埃等人行吻抱礼，这是当地表示礼貌的风俗。于是一个个都行了吻抱礼，只有约翰修士混在国王的人员当中，未被发现。

巴尼贡极力请庞大固埃留至第二天才走。庞大固埃推辞说不愿错过天气晴好，顺风顺水，这是航行的人可遇而不可求的，因此须要尽力利用，因为这样有利的气候并不是希望有就有的。庞大固埃这样表示之后，巴尼贡请我们每人喝了二十五杯到三十杯酒，才放我们回来。

回到码头之后，庞大固埃发觉约翰修士不在，问他到哪里去了，如何不与大家一齐回来。巴奴日不知如何回答，打算返回皇宫寻找，正在此时，约翰修士欢天喜地地跑回来，快活地大声嚷道：

“尊贵的巴尼贡万岁！冲着天主的肚子说话，他的厨房实在丰富。我就是从那里来的：食物堆集如山。我真巴不得把肚子尽量填满填足才好。”

庞大固埃说道：“我的朋友，你原来躲进厨房里去了。”

约翰修士回答道：“母鸡的身体在上①！我对于厨房可比对女人矫揉造作地鞠躬行礼熟悉得多，magny、magna、chiabrena②、这里哈腰、那里问候、亲近、拥抱、吻手、阁下、陛下、殿下、欢迎欢迎，等等等等。去他的吧，卢昂讲话比粪还臭！太麻烦了，太罗嗦了。我的老天！我可不说宁愿放弃到酒桶里去痛饮，也要在女人身边有自己的名字。这些烦琐的礼节，行不完的礼，实在比魔鬼还要使我讨厌。圣本笃当初真是有道理③，你说向女人去行拥抱礼，冲着我身上这件尊严而神圣的会衣说话，我还是不去的好，我怕碰上盖尔士④的王爷遇见过的事情。”

庞大固埃说：“盖尔士的王爷？我认识他，他是我的要好朋友。”

约翰修士说道：“有一次，住得离他不远的一个亲眷请他参加一次隆重豪华的宴会，附近的贵族、贵夫人、小姐等也都被邀参与盛会。王爷未到之前，她们把侍从装扮起来，给他们穿上华丽的女人衣服，把他们打扮成小姐模样。然后，让这些打扮成小姐的侍从到堡寨门口去迎接王爷。王爷到后，仪态隆重地吻过所有的人。到后来，躲在走廊里的贵夫人哄然大笑，吩咐侍从脱下他们的衣装，善良的王爷看见被骗，不禁羞愧气恼，不肯再亲这些幼稚的夫人和小姐，他说既然可以拿侍从装扮起来骗他，天主那个肚子！这些女人也可能是侍从的侍从装扮起来的，不过装扮得更象一点罢了。

①原文cheli来自希伯莱文scheli，意思是“和平”。希腊文cheli（χειλεα，χειλη）意思是“嘴唇”和“奉承，赞颂”。

②“巴尼贡”（Panigon）这个字来自朗格多克土语，意思是“小面包，饼干”或“矮人”。

①他把“天主的身体在上！”（CorpsDieul）说成了“母鸡的身体在上！”（Corpedegalline！）②“这里行礼，那里打恭。”本来是三个跳舞术语，意思是“行礼，再行礼”。

③作者曾在本笃会修道，修士对人行礼，只许点头示意。

④盖尔士：封地名，在都尔之南十法里处。

“天主在上！dajurandi①，为什么不先到主人丰盛的厨房里去呢？为什么不先观光一下活动中的肉叉、炉灶的排列、肥肉燉的程度、肉汤的冷热、准备的什么点心、打算上什么酒呢？Beatiimmaculatiinvia②。这是经上的指示啊。”

①拉丁文：“恕我亵渎神圣。”全文是daveniamjurandi。

②拉丁文：“行为完全，这人便为有福。”见《旧约?诗篇》第一百一十九篇第一节。